Fortbildungsseminare für PädagogInnen 2021

PH Seminar am 12.10.: Nahrung für Herz, Hirn und Klima!

©Ackerdemia

PH Seminar: Nahrung für Herz, Hirn und Klima!

12. Oktober 2021, Biohof Fairleben, Allhaming

Gesund und klimafreundlich lässt sich genussvoll kombinieren. Der Grundstein für eine gesunde und umweltfreundliche Ernährung wird im Kindesalter gelegt.

Dass Ernährung einen großen Einfluss auf die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit des Menschen hat, ist mittlerweile in vielen Studien nachgewiesen. Bio ist gesund für Mensch, Tier und Umwelt und leistet daher einen wesentlichen Beitrag für unser Klima und unsere Gesundheit.

Wir essen heutzutage Nahrungsmittel, deren Geschichte wir selten kennen:

Häufig wissen wir wenig über ihre Erzeugung, Verarbeitung und Herkunft.

Art und Menge unserer Nahrung haben erhebliche Einflüsse auf unseren eigenen Körper, auf die Umwelt sowie auf den Umgang mit den Lebensmitteln.

In diesem Seminar werden Informationen und Methoden vorgestellt, wie

man im Schulalltag gesunde und umweltfreundliche biologische Ernährung auf spielerische, lustige Art und  Weise einfließen lassen kann. Hierbei spielt auch der sorgsame Umgang mit unseren Lebensmitteln eine große Rolle, den wir vom Anbau bis zur nachhaltigen Verwertung beleuchten möchten.

Nähere Informationen: Ulrike Singer, E_Mail: ulrike.singer@klimababuendnis.at; Tel: 0664/9693396

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